Band on the Run ２日目

ツアーも最高潮に達して、今日は東京で会議があるのでいったん帰京して、これからカナダ関係者との打合せに臨みます。

しかしながら昨夜は幸せでした。旨い店に出会うというのはそうありませんが、昨夜は久々の大ヒットで、腰を抜かしました。台湾屋台料理の店でしたが、全て小盆で、小さな皿なので二人でちょうどスプーンで二口づつあります。男同士で仲良く取り分けるのも面倒なので、スプーンでどかどかと突っ込み食べましたが、えびのてんぷら、もやしのとろんトロン炒め、貝柱と豆腐のふわふわ、ふかひれのスープ、青菜炒め、ワンタンスープ、タンタン麺（１人前１９０円！！）後忘れたけど２品くらい食べて、ビール飲んで、いやはや二人で７０００円。感動の料理でした。

月末でもあり、経理業務もあり、論文審査準備もあり、学会準備もあり、接待もあり、なんだか９月末は疾風のごとく終わりそうです。４年生のゼミ論の原稿も入稿し始めて、どこでも読める小型ＰＣのおかげで、ホテルの部屋で集中してチェックできます。ではこれから名古屋です。名古屋も元気そうです。エネルギーたくさんもらってきます！

わがゼミ生へ：しっかり早めに出してください。
大学院生へ：レポートまで出てないですよ。（Ｙ君だけです）

さて夕方名古屋に入り、早速こちらでいつもお世話になっている西尾社長、カナダからの出張で訪日中の伊藤さんと一緒に、いろいろとはなしあいました。ここではいつも大変おいしい「匠庵」という洋食のお店でいただくのですが、ここの料理は僕の中のマイベストテンのいつも上位にランキングされているお店です。なかなか上手く表現できませんが、プロのシェフが自分自身に挑戦し続けているような料理で、外野の僕らがどーのこーの言えるものではありません。

伊藤さんとは年に数回会えます。次回はカナダでお会いしたいと思います。明日は午前中に大学に戻り、午後から講義です。

2007年09月28日 12:38